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光明乳业董事长首秀,将为百年乳企注入新活力、扩大鲜奶版图

东方头条 2019-01-03 23:33:27 财经

1月3日,“嫦娥四号”探测器成功着陆在月球背面。作为国内首家“中国探月工程质量保障对标合作企业”,光明乳业下午举行“领时代,鲜未来”领鲜成果会。去年9月初上任的光明乳业董事长濮韶华首次公开亮相。他表示,光明不仅是上海的光明,更是全国的光明。光明将坚持领鲜、深耕领鲜,今年将在冷饮板块发力。

领鲜是核心竞争力,将推出更多新品

濮韶华表示,领鲜是提升全产业链核心竞争力,是对光明品牌的赋能。光明在“领鲜”领域已拥有了一块完善的“版图”,在产业链、新零售与服务三大板块打造出了独特的领先优势。未来光明乳业将坚守新鲜保障、丰富新鲜品类,在现有“优倍”、“致优”、“如实”、“赏味”等产品的基础上,研发创新,推出更多新品。与此同时,国内首创常温酸奶莫斯利安将升级,更加贴近消费者,满足不同的饮用场景和需求。据悉,今年光明乳业将推出莫斯利安口味的冰淇淋。

在他看来,乐在新鲜是光明乳业的品牌理念。“新鲜对每一家乳品企业来说都是一座需要不断攀登的高峰。放眼乳品行业,一场围绕新鲜的竞赛正在不断加剧。对于光明乳业而言,唯有领鲜,才能让乳品品质有保障。未来我们将坚守新鲜保障。”他说,公司将提振新鲜消费力。

今年,公司收购了牛奶棚食品和光明冷饮,形成品牌融合、优势联合、产业链整合的格局。未来,光明乳业将用多元化产品吸引不同年龄的消费群。濮韶华提出,“光明有百年历史,未来我们在保留品牌历史积淀的同时,也要为其注入鲜活生命力。我们将开展更多品牌跨界合作,在产品、服务、形象上不断升级,融入当下热点和认知升级,让光明品牌焕发新活力。”

光明新鲜牛奶份额国内第一

2016年,光明乳业与中国女排达成战略合作,2017年成立了上海光明优倍女子排球俱乐部,成为国内第一家投资运营排球俱乐部的乳制品公司。濮韶华称,今年将和女排总教练郎平更深入合作,当天郎平被授予领鲜先锋称号。

光明乳业副总裁罗海介绍,光明乳业在奶源、技术、工艺、冷链和服务的全产业链管理上追求极致,让领鲜成为常态化。85度杀菌温度去年开始降低到75度,更好地保留新鲜牛奶中的鲜活度,同时降低能耗,生产更环保。

他指出,澳大利亚、加拿大、英国、美国、日本、韩国等发达国家的巴氏奶市场份额均在98%以上,而中国大陆地区巴氏奶市场份额仅14%,发达国家和地区的巴氏奶消费现状就是中国巴氏奶的未来。目前光明巴氏奶在全国处于领先地位,销售额逐年攀升,从2009年的13亿元增长到2018年的34亿元。

作为行业内唯一连续三年发布食品安全白皮书的乳企,2015年起光明乳业连续发布食品安全白皮书,今年升级为质量白皮书。一直以来,公司倡导饮用保存温度在4°C左右,保质期在7天内的鲜奶,为消费者锁住更多鲜活营养。

根据凯度消费者指数调研数据,以全国大陆4万户家庭为样本,在全国新鲜牛奶市场中光明乳业份额第一,并且引领新鲜牛奶市场的高端化进程。